ซอสปรุงรสคืออะไร? (ซอสปรุงรส ภาษาอังกฤษ คือ seasoning sauce) ซอสปรุงรส คือ ผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่ได้จากการย่อยโปรตีนของถั่วเหลืองด้วยการหมักหรือกรรมวิธีอื่นที่เหมาะสม เพื่อใช้ปรุงรสอาหาร เพื่อให้มีรสชาติอร่อยถูกปาก เป็นนิยมใช้กันแทบทุกครัวเรือนเลยก็ว่าได้  ยี่ห้อที่รู้จักกันดี เช่น ซอสปรุงรสภูเขาทอง ซอสปรุงรสแม็กกี้ เป็นต้น ซอสปรุงรสกับซีอิ๊วขาวต่างกันอย่างไร มีหลายคนคิดว่า ซอสปรุงรส…